- TM 31
Ingrédients
6
- 1000 gramme pêche blanche
- 450 gramme sucre en poudre
- 1 gousse vanille
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les 1000g pêches, enlever les noyaux. Mettre dans le bol les pêches, 450g de sucre et les graines d'une gousse de vanille.
Cuire 9minutes , vitesse 1, varoma
Mixer quelques secondes selon la texture que vous souhaitez
Cuire 100°
"Vitesse mijotage" pendant 7 minutesC'est prêt
confiture de pêche à la vanille
Astuce
Si vous trouvez la confiture trop liquide, vous pouvez mettre quelques cuillères d'agar agar
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente. Mes fruits etaient gorgés de soleil. Juste assez sucrée pour nous. Parfait. J'ai rajouté de l'agar agar
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