Ingrédients
500g de lait
- 10 g de maïzéna
- 30 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 100 g de chocolat noir
- extrait de vanille
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le lait, le sucre, la maizena et les jaunes d'oeufs dans le bol Mixer 7 secondes Vitesse 4
Programmer 3 minutes 90 degres Vitesse 3 , ajouter le chocolat à la fin de la minuterie.
Programmer 6 minutes à 90 degrès vitesse 4 et mettre dans des pots à la fin de la minuterie!
Deguster Frais
Astuce
Avec les blancs, faire des meringues pour un dessert extra!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne crème mais un peu trop liquide mais bon je péfère comme ça.
Par contre je me suis trompée j'ai mis 100g de sucre pour 1L de lait, donc crème trop sucré mais je les aime bien quand même.