- TM 31
Ingrédients
- le jus de citron
- 2 gobelet de sucre
- 5 feuilles de gélatine
- 4 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
introduisez dans le bolle jus de citron,le sucre,les feuilles de gélatine préablement ramollies dans de l' eau froide et les jaunes d'oeufs
regle3mna60vitesse 1
a l arett de la minuterie retirez le bol du socle et laisser refroidir la préparation
incorporez délicatement les blanc d'oeufs battus en neige ferme
verse dans les ramequins et mettez au refrigérateur
Mousse au citron
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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quelle quantité de citron mettez-vous ?
quelle quantité de citrons ?