- TM 31
Ingrédients
- 180 g de farine
- 120 g de lait
- 1/2 sachet de levure
- 75 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 50 g noix de coco
- 70 g de beurre mou
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans votre
"Couvercle verrouillé" la farine le sucre la levure et la noix de coco 3s /Vit 5Ajouter le lait les oeufs et le beurre mou 20s /Vit5
Verser dans le fond de vos moules à muffins un peu de pate (vraiment un fond afin de recouvrir la prochaine etape)
Ajouter au centre une noisette de pâte à tartiner de votre choix ( pour moi c'est celle faite avec Momo !!! ) à l'aide de 2 petites cuillères
Recouvrer chaque moule avec le reste de pate
Enfourner 20 minutes à 180°
Astuce
Le temps de cuisson sera + ou - quelques minutes suivant votre four
Je racle le fond de mon bol avec une spatule à gateau en silicone souple afin de recuperer un MAX de pate 
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
sandluis: bonjour
à tester
peut être en effet que la solution du paquet de levure entier y remedierait... seulement j'ai bien peur que ce manque de légèreté ne vienne du beurre
Très bons petits gâteaux !
On sent bien la noix de coco, par contre ça manque un peu de légèreté (peut-être qu'un paquet de levure entier peut y remédier).