Ingrédients
- 300 g de fraises
- 300 g de kiwis
- 80 g de sucre
- 1 blanc d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 10.
Rajoutez les fruits préalablement congelés et mixes pendant 2 minutes vitesse 10 en vous aidant de la spatule.
Au bout d'une minute rajoutez le blanc d'oeuf tout en vous aidant de la spatule.
Quand le sorbet est terminé le sortir du bol et le mettre dans un bac adapté au congélateur.
A servir de suite ou plus tard.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour,
très bonne idée, je les ai fait séparément et j'ai alterné les couches de fraises et de kiwi frais entre les deux sorbets mais par contre c'était un peu trop sucré .