- TM 31
Ingrédients
1 l de lait entier
- 8 gouttes de présure
- 60 g de sucre
- 1 c. à café rase d'arôme
1 l d'eau bouillante
- 1 sachet de ferment alsa
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
5sec vit 4
37°, 4 min vit 1
ajouter le sachet de ferment
15 sec vit 4
verser la préparation dans les pots, les mettre dans le varoma (sans les fermés), mettre l'eau bouillante dans le
"Couvercle verrouillé" , puis recouvrir le varoma d'une serviette éponge pliée en deuxchauffer 5 min à 100° vit 1
éteindre le thermomix et laisser reposer toute la nuit ou 8 h
fermer les yaourts et les mettre 5h au frigo avant de les déguster
bon appétit
mettre le lait, la presure, le sucre et l'arôme dans le bol
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mes yaourts n’ont pas tous pris ☹️
resultat ce matin seul 1 n'a pas pris mais mes enfants ont adorés bonne recette!!!!merci
fait à l'instant, j'attends 8h et je vous dis ça!!
Une réussite! Toute la famille a aimé!
Une partie des pots n'avait pas pris, j'ai remis 5 minutes à 100°C ( comme l'eau était froide, j'ai fait chaffer sur varoma puis compté 5 minutes à partir du moment oú c'était à 100 °C)...
A refaire souvent car les enfants en redemandent!
Réalisés ce matin...
J'ai mis du sucre vanillé et de la cassonade et un yaourt nature à la place de la présure que je n'ai pas trouvée, verdicte de la famille demain!
desole pas vu le commentaire c'est en pharamacie que ça se trouve
Texture liquide
J'ai hate de tester !!!! J'ai trouve ce matin les pots et un arome. Reste a trouver la presure ....
tout simplement Génial.
Bonjour ; Moi j ai trouve de la presure en grande surface acote de la creme fraiche et du lait