Ingrédients
300 gr de betteraves 2 grains d'ail persil épices(guacamole ou autres) creme fraiche
- betteraves cuites
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer le persil et l'ail. Ajouter les betteraves et mixer jusqu'à obtenir un velouté ajouter un peu de creme fraiche. Mettre au frais Servir bien frais sur des toast grillés.
Ce midi j'ai remplacé la creme fraiche par de la creme de camembert c'était pas mal
Betteraves
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
ce n'est pas un carpaccio.
Carpaccio est une viande, un poisson ou un légume coupé en tranches très fines à la mandoline.
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