Ingrédients
Ingrédients
- 1000 g de tomates
- 4 gousses d'ails
- 4 oignons moyens
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 feuilles de lauriers
- 2 c. à café rase de sel
- 1 c. à café rase de sel Herbamare
- 1 c. à café rase de sucre
- 1/2 c. à café rase de piment d'Espelette
- 2 c. à café bombées de persil frais
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons, l'ail et l'huile d'olive dans le bol et mixer 5 sec vit 8.
Faire revenir 5 à 6 mn vit 1 température Varoma.
Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire 40 mn à 1 h, vit 1 th 100°.
Mixer 15 sec vit 10 et mettre en pots et les retourner pour faire le vide d'air ou en barquette au congélateur.
SAUCE TOMATES
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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