Sauces, dips et pâtes à tartiner Sauces, dips et pâtes à tartiner

dulce de leche

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Temps de préparation
1min
Temps total
41min
Portion
1 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 31
par danthenagie
published: 01.06.2014
modifié: 02.10.2016
Créer une variante

Ingrédients

  • 500 g lait entier
  • 60 g sucre blanc
  • 60 g sucre roux
  • 100 g crème liquide, ou 80 g beurre et 20 g de lait
  • 1/4 c. à café rase bicarbonate de soude
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. Tout mettre dans le thermomix.


    35 min 100 degré vitesse 5 avec le panier de cuisson au dessus du couvercle


    Puis 3/4 min varome vitesse 4

Astuce

Peut se faire avec du beurre salé pour un gout caramel beurre salé

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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