Ingrédients
La pâte brisée
- 150 g de farine, (type 55)
- 40 g d'eau
- 75 g de beurre
- 1/2 c. à café rase de sel fin
La garniture
- 30 g d'emmental en morceaux
- 150 g de tomates
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'Herbe de Provence
- 150 g de feta au lait de brebis
- 150 g de thon au naturel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Préchauffer le four 210° (th.7). Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et pétrir 30s /
"Couvercle verrouillé" / 
"Mode pétrin" Débarrasser dans un récipient.
Couper l'emmental et le mettre dans le bol, mixer 5s / vit 5.
Débarrasser et réserver.
Introduire les tomates, l'huile d'olives et les herbes dans le bol et hacher 5s / vit 4
Ajouter dans le bol, le thon et la feta et Mélanger 10s / vit 3
Etaler la pâte et en garnir le moule, piquer le fond avec une fourchette et étaler la préparation thon, tomates, feta et parsemer de parmesan râpé.
Enfourner pendant 20min
La pâte brisée
La garniture
Tarte
Astuce
Faire une boule avec la pate et la laisser reposer dans un bol le temps de préparer la garniture
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette réalisée ce midi
merci pour le partage
J'avais mis un peu trop de feta du coup un peu trop salé. Je respecterai les proportions la prochaine fois.
Une réussite ! La tarte est aussi bonne chaude que froide. Je la referais sans aucun doute
Recette sympa pour le soir avec une petite salade. Perso, j'avais un morceau de saumon frais décongelé donc je l'ai mis à la place du thon. A refaire.
Une recette facile à réaliser et qui a plu à toute la famille.
Rapide et facile,merci pour la recette
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