Temps de préparation
5min
Temps total
30min
Portion
5
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 5 escalopes de poulet coupées
- en cubes de, 3 x3
- 2 brique de crème fraiche (40 cl)
- 50 g de Porto
- 1 CS de citron
- 25 g de maïzéna
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre tous les ingrédients dans le bol.
Fermer et programmer 25 min, 100°,
"Sens de rotation" , V 
"Vitesse mijotage" .Servir avec des pâtes.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Même recette mais ai mis du champagne au lieu du porto et rajouté des champignons super recette pour les fêtes
Recette réalisée ce soir. Très bonne et surtout rapide sans beaucoup de préparation.
J 'ai mis seulement 25 g de porto et ajouté 100ml d'eau en cours de cuisson.
La sauce était onctueuse. Un vrai délice .
N'ayant pas de Porto j'ai remplacé par du Madère, mais c'était super bon, ici tout le monde a aimé, et pourtant ils sont bien difficiles
Heureuse "héritière" du TM31 pour mon anniversaire
Réalisé pour le repas de ce midi : sympathique. J'avais du Porto blanc et pas de rouge : pas mal. J'avais également mis un oignon coupé en deux 5 sec vit 5 que j'ai fait revenir avec 10g d'huile d'olive.
Cette recette est super rapide et pratique à réaliser. Mais je mettrais moins de porto la prochaine fois, le goût est trop prononcé pour moi.
Merci de nous indiquer à quelle Vitesse vous programmez votre Momo.
Simple, rapide et en plus c'est bon! Que dire de plus? Merci momo de me faciliter la vie de tous les jours!!
J'ai fait cette recette pour le déjeuner accompagné de riz. j'y ai rajouté un petit oignon (mixé à vitesse 5 puis cuit à 100°C avec 10 g d'huile d'olive durant 2mn) avant de poursuivre la recette. C'éatit bon mais il faut y rajouter aussi un petit peu de ppoivre et du sel, qui relèveront les saveurs.
ttes bonne recette , rapide et gouteuse. je la fais souvent
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