Citronnade Tunisienne par cuisine yoss. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Boissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Boissons

Temps de préparation

5min

Temps total

12min

Portion

2 litre/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5

par cuisine yoss

published: 17.03.2022

modifié: 17.03.2022

Ajouter à mes sélections

Créer une variante

Ingrédients

boissons

2-3 citrons jaunes non traités, non éplucher et coupé en deux
2300 gramme d'eau
160 gramme sucre en poudre, à ajuster en fonction des gouts

Ajouter à la liste de courses

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule acheter maintenant
Bol complet acheter maintenant

Partagez votre activité

Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

1- Mettre les citrons et 300g d'eau dans le bol. Maintenir le goblet doseur et mettre à cuire 7 min/100°C/

2- Laisser refroidir un peut, Mixer les citrons cuits 5sec/vitesse 10.
3- Filtrer à Tamis.
4- Ajouter le sucre en poudre.
5- Diluer avec de l'eau restant (2L)

Astuce

à consommer frais.
vous pouvez rajouter quelques feuilles de menthes fraiches.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Facile Eté Dessert