Ingrédients
- une bonne vingtaine de feuilles de menthe
- 4 citrons, pelés à vif
- 2 citrons
- 300 g de sucre
- 1 bouteille de vin blanc sec
- 1 bouteille de, crémant
- 1 bouteille de, Périers
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
48h avant
Introduire les citrons pelés, le sucre et la menthe dans le "Couvercle verrouillé" , tenir le gobelet doseur avec la main, mélanger 2min/vit 10. En même temps, verser le vin blanc sec doucement sur le couvercle.
Laisser macérer dans le saladier de service.
Au moment de servir:
couper les citrons en rondelles.
ajouter les rondelles de citron, le crémant et le périers.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette réalisée pour le nouvel an. Tip top. Dans mes sélections. Merci
Bonjour.
Pour la macération, faut il que ce soit au frais ou à température ambiante ?
Merci ; )
Un vrai succés
Merci pour le partage
Excellente recette. Faute de menthe fraiche j'ai aussi essayé avec du sirop de menthe. C'est un apéritif pas fort du tout alors pourquoi s'en priver à la belle saison. Merci
Super fait pour le baptême de ma fille et tout le monde a adoré et bon rapport qualité prix !
Juste excellent !!!
Bonsoir,
Je voulais savoir si c'est fait avec des citrons jaune ou vert.
Pourriez vous me dire le temps de macération svp? et est il possible de le préparer à l'avance et de le congeler, et ensuite mettre le crement et le perrier le jour J?
Un délice (à consommer avec modération !)
Très bon et très frais ! ce cocktail descend tout seul et a été très apprécié ! Déjà fait 2 fois !
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