Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

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169374 réponses | Date de création

Bonjour à toutes et bonne journée.


Bonjour à toutes !! Bonne journée , à ce soir ou avant en double écran si je peux  :D 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Bonjour à toutes !

Ghis, excuses-moi, mais j'ai beaucoup de respect pour les "ptits vieux".... Ils ont souvent une sagesse et sont de bon conseil... et ceux que je vois à la piscine ont beaucoup d'humour ! Pour ce qui me concerne, c'est un terme affectueux.

Tina, bonne fête ! Je viens de voir que c'est le jour de la Ste Léocadie, et comme je n'en connais qu'une, ça a fait tilt !

Ce matin, aqaugym, et après je me lance dans les rochers d'Isa, avant de partir sur Nantes, récupérer des peignoirs de bain pour les filles que j'ai commandé pour Noël. Plus des petits courses.... et RV pneumologue.

Allez, je vais réveiller mon équipe de choc, qui a de plus en plus de mal à se lever....

Belle journée à toutes !

Isabelle Corn

Membre du Club des Mixingbowl closed Cococop's (et fière de l'être !!!) Soft


Bonjour à vous toutes 


elleisab a écrit:

ya des connaisseuses en vin ici dites donc!ça n'est pas mon cas,mais JJ si

les orangettes et les ronds st Nicolas continuent leur lancée! Party

j'ai trouvé ardu l'enrobage ce matin,du coup il n'est pas brillant,tant pis,c'est super bon quand même

 

 

 

 

 

 

Pat je me moque pas sinon c'est l'hôpital qui se fout de la charité!voilà ce que j'ai fait avec ma crème marron/chocolat  censée être pour ma bûche Bigsmile de la crème tout court!mise dans les petites coques en chocolat

 

 

 

 

et j'ai continué des chocolats pour Noël

 

 

 

 

 

 

petites cuillères en choco noir et blanc,me reste à faire au lait (j'ai raté!)

 

 

 

 

 

 

choco noël,me reste 3 parfums à faire

j'en ai marre du chocolat!

du coup j'ai mis mes knacks lentilles en route à 20H30!

internet et la télé se déconnecte encore tous les jours un petit peu,des microcoupures internet et là pas de tv revenue;sfr surveille la ligne durant 15jours et réajuste mais là j'en ai marre de chez marre!

 

  tu as super bien bosser dis donc vont etre content ceux qui vont recevoir ce panier gourmand moi j'en fais moins ......... BRAVO


Bonne nuit Martine.....


Tina, Isa a vu juste et même mieux, c'est de mon lit  :), demain, JP n'aura qu'à ouvrir le coffre de la voiture. Bien de la fatigue en moins pour moi, j'apprécie.

Il est l'heure pour l'extinction des feux pour moi. Bonne nuit les filles.

 

Martine Nord 59

TM31 depuis le 14/08/2013


Sameva a écrit:

mamiekinder a écrit:

Sameva a écrit:

Voila, c'est fait et réussi,,je suis contente,car cela va vite. J'ai rempli 11 moules à fromage blanc avec une mousse aux framboises. Je remets ça demain !Je n'ai plus de crème fleurette...

Super !! tu vois que c'est facile !! et vite fait !!

Oui, merci Mamiek pour ta réponse tout à l'heure. Tout de suite après,je t'ai remerciée et j'avais mis que je me lançais , mais je n'ai pas dû cliquer sur "enregistrer" car je n'ai pas vu mon com en revenant devant l'ordi ! J'étais sans doute trop pressée d'essayer smileys

Je me trompais, je viens de le retrouver à la page précédente...

Demain, je pense faire la pâte à calissons.

Bonne nuit à toutes

Ghis


Bonne nuit Coco, Mariek, Isath, Tina, Marine, Isa.....

Isa, encore des merveilles Love ce jour....


mamiekinder a écrit:

Sameva a écrit:

Voila, c'est fait et réussi,,je suis contente,car cela va vite. J'ai rempli 11 moules à fromage blanc avec une mousse aux framboises. Je remets ça demain !Je n'ai plus de crème fleurette...

Super !! tu vois que c'est facile !! et vite fait !!

Oui, merci Mamiek pour ta réponse tout à l'heure. Tout de suite après,je t'ai remerciée et j'avais mis que je me lançais , mais je n'ai pas dû cliquer sur "enregistrer" car je n'ai pas vu mon com en revenant devant l'ordi ! J'étais sans doute trop pressée d'essayer smileys

Ghis


 Je vous souhaite a vous toutes une bonne nuit

 Celles qui qui vont au lit et celles qui restent

 bizz a demain

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


Sameva a écrit:

Voila, c'est fait et réussi,,je suis contente,car cela va vite. J'ai rempli 11 moules à fromage blanc avec une mousse aux framboises. Je remets ça demain !Je n'ai plus de crème fleurette...

Super !! tu vois que c'est facile !! et vite fait !!

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


ethiopic a écrit:

Gâtée ta petite fille, Coco... c'est pour moi un inconvénient d'être de décembre ou janvier... tout arrive en même temps... les enfant sne savent plus ou donne rd ela tête....

Isa, je goûte à tout... Miam....

Bon, vais me coucher, parce que j'ai promis de me coucher plus tôt pendant les vacances, et demain aquagym à 9h00, avec les ptits vieux !!!!

Tina, super si ton homme est rentré....

Bonne nuit à toutes ! 

Dis-donc Isath, un peu de respect ! Tu aimeras qu'on t'appelle p'tite vielle dans 25 ans ? ;)

Ghis


Sameva a écrit:

elleisab a écrit:

ya des connaisseuses en vin ici dites donc!ça n'est pas mon cas,mais JJ si

les orangettes et les ronds st Nicolas continuent leur lancée! Party

j'ai trouvé ardu l'enrobage ce matin,du coup il n'est pas brillant,tant pis,c'est super bon quand même

 

 

 

 

 

 

Pat je me moque pas sinon c'est l'hôpital qui se fout de la charité!voilà ce que j'ai fait avec ma crème marron/chocolat  censée être pour ma bûche Bigsmile de la crème tout court!mise dans les petites coques en chocolat

 

 

 

 

et j'ai continué des chocolats pour Noël

 

 

 

 

 

 

petites cuillères en choco noir et blanc,me reste à faire au lait (j'ai raté!)

 

 

 

 

 

 

choco noël,me reste 3 parfums à faire

j'en ai marre du chocolat!

du coup j'ai mis mes knacks lentilles en route à 20H30!

internet et la télé se déconnecte encore tous les jours un petit peu,des microcoupures internet et là pas de tv revenue;sfr surveille la ligne durant 15jours et réajuste mais là j'en ai marre de chez marre!

 

Pour une première fois, ton enrobage n'est pas mal du tout, tu as pas de bavures le long des orangettes.Pour le côté terni, c'est le tempérage qui est en cause . Tu l'as fait au TMX ? Si oui, le résultat est normal car cette méthode n'est pas assez précise pour avoir un aspect brillant. Mais tu y arriveras, j'en suis certaine smileys. Tes petites coques en chocolat, garnies à la crème marron/chocolat font un bel effet et j'aimerais bien y goûter en vrai :D

Ghis


elleisab a écrit:

ya des connaisseuses en vin ici dites donc!ça n'est pas mon cas,mais JJ si

les orangettes et les ronds st Nicolas continuent leur lancée! Party

j'ai trouvé ardu l'enrobage ce matin,du coup il n'est pas brillant,tant pis,c'est super bon quand même

 

 

 

 

 

 

Pat je me moque pas sinon c'est l'hôpital qui se fout de la charité!voilà ce que j'ai fait avec ma crème marron/chocolat  censée être pour ma bûche Bigsmile de la crème tout court!mise dans les petites coques en chocolat

 

 

 

 

et j'ai continué des chocolats pour Noël

 

 

 

 

 

 

petites cuillères en choco noir et blanc,me reste à faire au lait (j'ai raté!)

 

 

 

 

 

 

choco noël,me reste 3 parfums à faire

j'en ai marre du chocolat!

du coup j'ai mis mes knacks lentilles en route à 20H30!

internet et la télé se déconnecte encore tous les jours un petit peu,des microcoupures internet et là pas de tv revenue;sfr surveille la ligne durant 15jours et réajuste mais là j'en ai marre de chez marre!

 

Pour une première fois, ton enrobage n'est pas mal du tout, tu as pas de bavures le long des orangettes.Pour le côté terni, c'est le tempérage qui est en cause . Tu l'as fait au TMX ? Si oui, le résultat est normal car cette méthode n'est pas assez précise pour avoir un aspect brillant. Mais tu y arriveras, j'en suis certaine smileys

Ghis


elleisab a écrit:

Martine tu as fait tes courses de ton fauteuil? Wink

super Ghis,la chantilly est en toi! Bigsmile

allez je ferme aussi!

bonne nuit les popinettes!

 

J'y avais pas pensé aux courses dans le fauteuil Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Martine tu as fait tes courses de ton fauteuil? Wink

super Ghis,la chantilly est en toi! Bigsmile

allez je ferme aussi!

bonne nuit les popinettes!

Mon blog de recettes thermomix

isabelledenimal.over-blog.com


Bonne nuit à toutes

 

Marine Soft


chrissand a écrit:

Je reviens des courses......

Tina, te voilà rassurée.

Isa, tu as encore cartonné.

 

C'est ouvert tard chez vous.

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Voila, c'est fait et réussi,,je suis contente,car cela va vite. J'ai rempli 11 moules à fromage blanc avec une mousse aux framboises. Je remets ça demain !Je n'ai plus de crème fleurette...

Ghis


Sandrine balot pour ton fiston et les sports d'hiver...JR je n'imaginais pas Jean-Rémy mais plutôt le JR de Dallas! Bigsmile

Tina un petit cousin de plus pour Flore et Noé!félicitations!

pour les notifications ça fait des mois que je les reçois et après avoir envoyé des mails à VW rien n'y fait et je n'arrive pas par rapport à mon fournisseur...c'est pénible en effet!

Mon blog de recettes thermomix

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Bonne nuit Isath.

Bonne nuit les filles. A demain.

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Je reviens des courses......

Tina, te voilà rassurée.

Isa, tu as encore cartonné.

 

Martine Nord 59

TM31 depuis le 14/08/2013


elleisab a écrit:

ya des connaisseuses en vin ici dites donc!ça n'est pas mon cas,mais JJ si

les orangettes et les ronds st Nicolas continuent leur lancée! Party

j'ai trouvé ardu l'enrobage ce matin,du coup il n'est pas brillant,tant pis,c'est super bon quand même

 

 

 

 

 

 

Pat je me moque pas sinon c'est l'hôpital qui se fout de la charité!voilà ce que j'ai fait avec ma crème marron/chocolat  censée être pour ma bûche Bigsmile de la crème tout court!mise dans les petites coques en chocolat

 

 

 

 

et j'ai continué des chocolats pour Noël

 

 

 

 

 

 

petites cuillères en choco noir et blanc,me reste à faire au lait (j'ai raté!)

 

 

 

 

 

 

choco noël,me reste 3 parfums à faire

j'en ai marre du chocolat!

du coup j'ai mis mes knacks lentilles en route à 20H30!

internet et la télé se déconnecte encore tous les jours un petit peu,des microcoupures internet et là pas de tv revenue;sfr surveille la ligne durant 15jours et réajuste mais là j'en ai marre de chez marre!

 

 

Chaud chocolat, 

Chaud, chaud, chaud chocolat. Bigsmile

Tu vas faire des heureux à Noël.

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


elleisab a écrit:

ya des connaisseuses en vin ici dites donc!ça n'est pas mon cas,mais JJ si

les orangettes et les ronds st Nicolas continuent leur lancée! Party

j'ai trouvé ardu l'enrobage ce matin,du coup il n'est pas brillant,tant pis,c'est super bon quand même

 

 

 

 

 

 

Pat je me moque pas sinon c'est l'hôpital qui se fout de la charité!voilà ce que j'ai fait avec ma crème marron/chocolat  censée être pour ma bûche Bigsmile de la crème tout court!mise dans les petites coques en chocolat

 

 

 

 

et j'ai continué des chocolats pour Noël

 

 

 

 

 

 

petites cuillères en choco noir et blanc,me reste à faire au lait (j'ai raté!)

 

 

 

 

 

 

choco noël,me reste 3 parfums à faire

j'en ai marre du chocolat!

du coup j'ai mis mes knacks lentilles en route à 20H30!

internet et la télé se déconnecte encore tous les jours un petit peu,des microcoupures internet et là pas de tv revenue;sfr surveille la ligne durant 15jours et réajuste mais là j'en ai marre de chez marre!

 

c'est bien beau tout çã ! Je te prend une petite coque choco avant d'aller au lit 

 

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


Gâtée ta petite fille, Coco... c'est pour moi un inconvénient d'être de décembre ou janvier... tout arrive en même temps... les enfant sne savent plus ou donne rd ela tête....

Isa, je goûte à tout... Miam....

Bon, vais me coucher, parce que j'ai promis de me coucher plus tôt pendant les vacances, et demain aquagym à 9h00, avec les ptits vieux !!!!

Tina, super si ton homme est rentré....

Bonne nuit à toutes ! 

Isabelle Corn

Membre du Club des Mixingbowl closed Cococop's (et fière de l'être !!!) Soft


bonne nuit aux popines parties en PPP

Coco une longue journée demain!Navaroo doit être sur des charbons ardents!

Tina ,jolie vue de la neige mais moi aussi j'aime pas,trop peur sur les routes (et pas que pour moi...),soulagée que ton mari soit rentré!

bon courage aux petits loulous de Sandrine et Christelle et à Anne-Marie qui couve quelque chose...

Ghis avec la crème à 35%,inratable avec momo!

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ya des connaisseuses en vin ici dites donc!ça n'est pas mon cas,mais JJ si

les orangettes et les ronds st Nicolas continuent leur lancée! Party

j'ai trouvé ardu l'enrobage ce matin,du coup il n'est pas brillant,tant pis,c'est super bon quand même

 

 

 

 

 

 

Pat je me moque pas sinon c'est l'hôpital qui se fout de la charité!voilà ce que j'ai fait avec ma crème marron/chocolat  censée être pour ma bûche Bigsmile de la crème tout court!mise dans les petites coques en chocolat

 

 

 

 

et j'ai continué des chocolats pour Noël

 

 

 

 

 

 

petites cuillères en choco noir et blanc,me reste à faire au lait (j'ai raté!)

 

 

 

 

 

 

choco noël,me reste 3 parfums à faire

j'en ai marre du chocolat!

du coup j'ai mis mes knacks lentilles en route à 20H30!

internet et la télé se déconnecte encore tous les jours un petit peu,des microcoupures internet et là pas de tv revenue;sfr surveille la ligne durant 15jours et réajuste mais là j'en ai marre de chez marre!

 

Mon blog de recettes thermomix

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solmar a écrit:

J'ai les yeux qui me piquent... 

Demain soir en sortant du boulot , direction Chartres pour commande nouvelle voiture....je ne vais pas rentrer de bonne heure je pense.... 

Passe une bonne nuit coco ! 

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


J'ai les yeux qui me piquent... 

Demain soir en sortant du boulot , direction Chartres pour commande nouvelle voiture....je ne vais pas rentrer de bonne heure je pense.... 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

Je viens de lire une centaine de messages... evidemment pas tout retenu mais l'essentiel... 

Nous avons passé une belle soirée avec Mathilde qui reçu plein de cadeaux : des botillons fourrés , un poupon et une poussette Corolle, une dinette éducative, un Tourni rebond , un petit fauteuil , un jouet pour le bain.... 

Le gateau a beaucoup attiré son attention et elle l'a bien gouté ... 

Il a eu un vif succés , il était vraiment DE LA MORT QUI TUE !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

un anniversaire DLMQT!!!

tite Paupiette est toute intimidée devant la bougie!on voit le cadeau qui lui a le + plu!ta bûche est vraiment superbe!intérieur comme extérieur,le mélange des goûts devait être top!

magnifique tout ça! Love

Mon blog de recettes thermomix

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tina57 a écrit:

Mon mari vient de rentrer Bigsmile

Tant mieux , tu est tranquile !

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


marjeanat a écrit:

Image du Blog mamietitine.centerblog.net

Bonne nuit Pat !


marjeanat a écrit:

Image du Blog mamietitine.centerblog.net

Bonne nuit Path

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


tina57 a écrit:

Mon mari vient de rentrer Bigsmile

Parfait.....


Bonne nuit Pat

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


tina57 a écrit:

Mon mari vient de rentrer Bigsmile

Ouf ! 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Mon mari vient de rentrer Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Image du Blog mamietitine.centerblog.net

Patricia


solmar a écrit:

claude2 a écrit:

solmar a écrit:

aocj a écrit:

solmar a écrit:

Je viens de lire une centaine de messages... evidemment pas tout retenu mais l'essentiel... 

Nous avons passé une belle soirée avec Mathilde qui reçu plein de cadeaux : des botillons fourrés , un poupon et une poussette Corolle, une dinette éducative, un Tourni rebond , un petit fauteuil , un jouet pour le bain.... 

Le gateau a beaucoup attiré son attention et elle l'a bien gouté ... 

Il a eu un vif succés , il était vraiment DE LA MORT QUI TUE !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

trop mignone la tite pouce et le gateau.... t as mis la recette?  

 

 

 

 

 

Non cette recette n'est pas de moi .... J´ai fait un mix d'une recette du site 750 grs et d'un blog culinaire... 

 

Un exemple à suivre Wink !!! Tant pis pour nous.... Tant mieux pour les kgs Bigsmile ..... Tu as quelque chose pour faire tenir l'abricot ?

Toutes les différentes préparations de ce gateau sont collées a la gelatine... L'insert , la mousse et le miroir.... 8 feuilles de gelatine au total... Il était super super mega bon en tout cas... Même Navarro , pas fan de ce genre d'entremets , a adoré.... Solenn , m'a même dit que c'est le meilleur gateau que j'ai jamais fait ( elle me dit ça à chaque fois  Bigsmile

 

JM m'a dit "il doit être bon  Bigsmile !!!" et ds la foulée "cela fait un pt moment que tu n'as pas fait de Paris Brest ;)"......


Calie34 a écrit:

Ouah ! Mathilde c'est éclatée ce soir !!!! Oui moi aussi je veux savoir pour l'abricot ? Et le rose c'est quoi ??

ghis moi je fais la chantilly a 35 % et ça marche bien ! Avec recette du livre .

bonne nuit ! 

Jespere que ta fille ira mieux Christelle ! 

Le rose , c'est juste du colorant.... Le miroir est a base de chocolat blanc.... avec une pointe de colorant rose... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Ouah ! Mathilde c'est éclatée ce soir !!!! Oui moi aussi je veux savoir pour l'abricot ? Et le rose c'est quoi ??

ghis moi je fais la chantilly a 35 % et ça marche bien ! Avec recette du livre .

bonne nuit ! 

Jespere que ta fille ira mieux Christelle ! 


claude2 a écrit:

solmar a écrit:

aocj a écrit:

solmar a écrit:

Je viens de lire une centaine de messages... evidemment pas tout retenu mais l'essentiel... 

Nous avons passé une belle soirée avec Mathilde qui reçu plein de cadeaux : des botillons fourrés , un poupon et une poussette Corolle, une dinette éducative, un Tourni rebond , un petit fauteuil , un jouet pour le bain.... 

Le gateau a beaucoup attiré son attention et elle l'a bien gouté ... 

Il a eu un vif succés , il était vraiment DE LA MORT QUI TUE !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

trop mignone la tite pouce et le gateau.... t as mis la recette?  

 

 

 

 

 

Non cette recette n'est pas de moi .... J´ai fait un mix d'une recette du site 750 grs et d'un blog culinaire... 

 

Un exemple à suivre Wink !!! Tant pis pour nous.... Tant mieux pour les kgs Bigsmile ..... Tu as quelque chose pour faire tenir l'abricot ?

Toutes les différentes préparations de ce gateau sont collées a la gelatine... L'insert , la mousse et le miroir.... 8 feuilles de gelatine au total... Il était super super mega bon en tout cas... Même Navarro , pas fan de ce genre d'entremets , a adoré.... Solenn , m'a même dit que c'est le meilleur gateau que j'ai jamais fait ( elle me dit ça à chaque fois  Bigsmile

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


aocj a écrit:

Corine ok elle n est pas de toi mais tu peux mettre comment tu vas fait enfin "ta recette" merci    aller ce coup ci je vais fodo

Non , ce ne serait pas très honnête vis a vis personnes qui se donnent du mal a publier ou adapter des recettes... Je suis contre ce principe et des recettes qui sont reprises maintes fois sur différents blogs ou site de recettes , il y en a déjà bien trop a mon goût.... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

aocj a écrit:

solmar a écrit:

Je viens de lire une centaine de messages... evidemment pas tout retenu mais l'essentiel... 

Nous avons passé une belle soirée avec Mathilde qui reçu plein de cadeaux : des botillons fourrés , un poupon et une poussette Corolle, une dinette éducative, un Tourni rebond , un petit fauteuil , un jouet pour le bain.... 

Le gateau a beaucoup attiré son attention et elle l'a bien gouté ... 

Il a eu un vif succés , il était vraiment DE LA MORT QUI TUE !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

trop mignone la tite pouce et le gateau.... t as mis la recette?  

 

 

 

 

 

Non cette recette n'est pas de moi .... J´ai fait un mix d'une recette du site 750 grs et d'un blog culinaire... 

 

Un exemple à suivre Wink !!! Tant pis pour nous.... Tant mieux pour les kgs Bigsmile ..... Tu as quelque chose pour faire tenir l'abricot ?


Merci Pat Pour la paupiette !! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Valerie ....moi aussi je trouve les copines bavardes   Bigsmile  

merci pour la buche 

Severine ...tres bien ton pain de mie

Calie ...quelle aventure ...j'avais l'impression d'etre dans le magasin tellement s'est bien raconté  ;) 

Balot pour ton fils ...pour son prof aussi

quand tu parles du nord ça me fait penser au film des

Bienvenue chez les Ch'tis

 

 Isabelle ...tu te moques de moi  Bigsmile ben j'ai tout mangé ma creme à la buche !

Christelle ...perso je n'aime pas du tout le vin jaune ....le rouge le rosé et le blanc aucun probleme apar contre  Wink pour les coquilles st Jacques .....du bordeaux blanc...un grave ou un bourgogne blanc

Tina ...bienvenue au petit Remi.....c'est beau chez toi 

Ghis ...pour moi le sucre  glace avant ou apres ...avec de la 35 % il n'y a aucun probleme

Petite Paupiette ...joyeux anniversaire

 

fête anniversaire

 

Patricia


joyce a écrit:

Sameva a écrit:

joyce a écrit:

Sameva a écrit:

joyce a écrit:

Sameva a écrit:

Sameva a écrit:

Joyce, j'ai terminé de faire les coucougnettes avec les 11 amandes qui me restaient. J'ai bien pensé à doser l'Armagnac pour te donner une idée un peu plus précise. Il me restait 250 g de pâte d'amande et j'ai mis 18 ml d'Armagnac. Dans la première série, hier, j'ai oublié de mettre un peu de jus  ou d'arôme de framboise. je l'ai fait aujourd'hui, avec du jus, mais cela ne se connait pas au goût. L'arôme serait peut-être mieux, mais comme je n'ai pas mangé de coucougnettes du commerce depuis plus d'un an, je ne me souviens pas.J'en achèterai un sachet sur l'aire d'autoroute en allant à Barcarès l'été prochain, et je testerai bien les saveurs que l'on décèle dans cette confiserie...

Hier j'ai aussi oublié de te dire que je mets des gants en latex pour faire la pâte et former les coucougnettes. C'est plus hygiénique, et ainsi, le colorant ne tache pas les mains. Quand ça colle trop, je mets un peu de sucre glace sur les gants .

Camille à qui j'avais envoyé la photo hier soir pendant que nous discutions sur Skype, vient de m'appeler pour savoir s'il restait des coucougnettes. Je l'ai rassurée...

Merci Ghis pour toutes ces précisions. Demain je vais essayer d'aller chez zodio et je vais acheter de l'arôme framboise. Tu en mets combien de gouttes à peu près? Le chocolat je prends celui de Cuba ou un autre?

 

Pour l'arôme, je ne sais pas car j'ai mis le jus de quelques framboises, mais il n'en faut sans doute que 2 ou 3 gouttes...Compte environ 14,5 g de pâte pour une coucougnette, mais prépares-en plus, cela te permettra de goûter plusieurs fois pendant la fabrication afin d'ajuster le dosage d'Armagnac

Quel chocolat serait le mieux?

Le Cuba est très bien, doux, peu amer et sans acidité. Si tu n'en trouves pas, le St Domingue est bien aussi, plus intense , mais avec la pâte d'amande cela ne gêne pas.

Merci Ghis allez, je ne t'embète plus avec les coucougnettes.

Bonne chantilly.je ne peux pas te répondre car moi je mets le sucre pendant que mon robot ken....tourne.

 

Tu ne m'embêtes pas ! Si tu as encore besoin de moi, n'hésite pas

Ghis


aocj a écrit:

Corine ok elle n est pas de toi mais tu peux mettre comment tu vas fait enfin "ta recette" merci    aller ce coup ci je vais fodo

Bonne nuit Anne Marie....


mamiekinder a écrit:

Sameva a écrit:

mamiekinder a écrit:

Sameva a écrit:

Qui peut me renseigner ?

à une JPO Vorwerk, j'ai vu un conseiller rater la crème chantilly, du coup je n'en ai encore jamais fait avec mon TMX. Ce soir, je dois faire une chantilly et je voudrais tenter mais surtout la réussir.

Or dans le livre "à table" il est écrit de mettre le sucre au début et de monter la vitesse à 4 progressivement et sur le blog d'Isabelle, elle dit de mettre en vitesse 4 et de mettte le sucre en cours de mixage ... Que vaut-il mieux faire ???

Je fais comme Isa !

Tu mets la vitesse 4 dès le début ?

oui ,

merci Mamiek, je vais essayer. Avec le batteur c'est bien trop long...

Ghis