Temps de préparation
5min
Temps total
9min
Portion
1
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
COULIS DE MANGUE
- 350 gramme mangue
- 20 gramme sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1.Mettre 350g de mangue fraiche ou congelée dans votre thermomix ainsi qu'un gobelet d'eau.
2.Mixer 6 secondes vitesse 6
3.Ajouter le sucre et programmer 4mn/80°/Vitesse 2
4.Verser dans un récipient et laisser refroidir.
Astuce
Idéal pour vos glaces, yaourts, panna cotta, tiramisu...
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour, j'ai modifié la recette en mettant la mangue compléte ainsi que le jus récolté de mes fruits de la passion passé au chinois (5 fruits mais on peut en mettre autant que l'on veut) avec un demi jus de citron et 25G de sucre. Temps de cuisson inchangé. Très bon résultat coulis très gouteux.
super ! très bon et facile à faire
Combien de temps pour la durée de vie !!!!!
Jolie Juliette:Merci d'avoir testé ma recette.
Merci.
Super simple et tellement efficace😉😉😉
carolefifi: Merci d'avoir testé
. A bientôt pour d'autres recettes.
Facile et délicieux sur un gâteau