Croustillants au chocolat par Epicurienne_74. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Desserts & Confiseries

Temps de préparation

15min

Temps total

27min

Portion

15 portion/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

par Epicurienne_74

published: 07.04.2022

modifié: 19.03.2024

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Ingrédients

Croustillants au chocolat

200 g chocolat noir
200 g chocolat pralinoise
100 g Crêpes Dentelles émiettées
40 g beurre

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La préparation de la recette

Mettre les 2 tablettes de chocolat en morceaux dans le

et mixer 15 sec / Vit 9

Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et régler 12 min / 37° / Vit 2

Ajouter les gavottes émiettées par l’orifice du couvercle, mélanger 1 min /

/ Vit 1

Utiliser une petite cuillère pour mettre une petite quantité de chocolat dans des caissettes en papier individuelles. (C'est l'étape la plus longue de la recette 🤣)

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31
La recette est créée pour
TM 21

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Dessert