Ingrédients
Le crumble
- 100 gramme de beurre
- 80 gramme de sucre
- 150 gramme de farine
- 1 pincée de sel
La garniture
- 600 gramme de pommes, épépinées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 40 gramme de sucre
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet -
Plat Anna
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer légèrementun plat à gratin et réserver.
2. Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le bol, et mixer 10 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.
3. Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le bol, mixer 2 sec/vitesse 4, puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1. Transvaser la garniture dans le moule préparé.
4. Répartir le crumble sur les pommes et enfourner 25-30 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Servir chaud.
Préparation
Le crumble
La garniture
Astuce
Si vous recevez, préparez votre crumble à l'avance et enfournez seulement lorsque vous servez le plat principal.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un bon crumble de pommes à réaliser avec le Thermomix, c’est simple et efficace.
Délicieux !
Recette suivie à la lettre.
Merci pour le partage.
Très bonne recette merci pour le partage.
Trés bon
, je mettrais cependant moins de sucre dans le crumble la prochaine fois , perso je fais revenir les fruits dans une poele tefal qui va au four , j'utilise donc uniquement le thermomix pour le crumble , l'ajoute sur les fruits (le crumble pas le thermomix hein 
) et j'enfourne le tout....Gain de temps et de vaisselle.
Refait aujourd'hui version pommes prunes très bon
Très bon, facile, rapide
juste trop sucré à notre goût
Super crumble !!!
Mes pommes étaient assez juteuses, alos j'ai mis un peu de poudre d'amande avant de mettre le crumble.
Très bonne recette juste mis moins de beurre et sucre
un délice
Un vrai délice! J’y ajoute quelques pruneaux
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