Ingrédients
- 600 g de banane, bien mûres
- 1 CS de sucre vanillé
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de lait de coco
- 2 oeufs
- 1 CS de noix de coco rapée
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°¨(th.6).
Eplucher les bananes, les couper en 2, les mettre dans le bol. Ajouter le sucre vanillé, le sucre en poudre, le lait de coco. Fermer, mixer, 30 s V 6. Puis programmer 5 min, 90°, V1.
Une fois cuit, faire tourner le thermomix V3, incorporer les oeufs un à un. Ouvrir et verser la préparation dans 6 ramequins. Soupoudrer de la noix de coco et mettre au four au bain marie pendant 25 min. Laisser refroidir avant de les mettre au frigo.
Servir frais.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est bon mais trop compact et trop fade sans rhum.
C'est meilleur ainsi :
400 g de banane, bien mûres
plus de sucre vanillé
plus de sucre
200 g de lait de coco (voir plus)
2 oeufs
plus de noix de coco rapé + du rhum en plus (et de la cannelle)
excellents merci pour cette recette