Ingrédients
Sorbet
- 400 gramme fraises surgelée, couper en morceaux la veille pour les fraises fraiches
- 100 gramme banane congelée, couper en morceau la veille
- 50 gramme de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Pour le sucre glace:
Mettre 50 Gr de sucre en morceau dans le
10 secondes vitesse 9.Pour le sorbet:
Ajoutez au sucre glace les fruits (fraise et banane) puis faire 5 ou 6 pulsions Turbo.
Mettre 1 min vit 9.(raclez avec la spatule au bout de 30 sec).
Inserer le fouet avec le blanc d oeuf 1 min vit 3
Verser dans un bac de glace et mettre au congélateur.
Bonne degustation!!!!
Preparation de la recette
10 secondes vitesse 9.Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
rapide et efficace
jai suivi les proportions de fruits soumis par maciek, c'est à dire : 250g de fraises et 250g de bananes.
Effectivement une tuerie !
Un délice cette recette. Merci
un régal, j'ai modifié un peu la recette j'ai mis 250g de fraises et autant de bananes, une tuerie!!!!!
A faire et a refaire durant la saison des fraises.
merci beaucoup recette sucrée juste ce qu'il faut . un delice
Miam...... frais et léger vite fait délicieux
trés bon mais j'ai oublié de mettre le blanc d'oeuf ......c'est grave ???
Merci pour cette recette que je vais toutefois essayer de perfectionner afin de ne plus avoir du tout de pépins de fraise qui gênent les enfants. Mais ce n'est pas grand chose peut-être quelques coups de turbo en plus au début sans les bananes
Incomparable avec les industrielles!!!
et bonne prochaine fois alors
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