Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
2
portion/s
Niveau
--
Ingrédients
- 2 aubergines
- 1 gousse d'ail
- 1 Jus d'1/2 citron
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Epluchez et dégermez 1 belle gousse d'ail. Hachez-la 5 sec. / vitesse 8.
- Lavez 2 aubergines et coupez-les en gros cubes (3 à 4 cm de côté) et jetez-les dans le bol du Thermomix.
- Mixez 5 sec. / vitesse 5 en vous aidant de la spatule pour obtenir un hachis homogène.
- Salez, poivrez, ajoutez 1 c.s. d'huile d'olive et réglez 15 mn / t° Varoma / vitesse 1.
- ajoutez le jus d'1/2 citron, de la coriandre hachée ou du cumin en poudre, et mixez 5 sec. / vitesse 5
En savoir plus sur //yummix.fr/caviar-aubergine-thermomix/#eTbsFAW7PdcGsb0c.99
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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