Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Guacamole IPA de Nicolas
- 1 verre bière IPA type Cambier, 20 centilitres
- 4 avocats
- 1 oignon rouge, Coupé en 4
- 1 bouquet coriandre fraîche
- 150 gramme tomate cerise
- 1 c. à café bombée sel assaisonné
- 1 pincée poivre
- 1 c. à soupe bombée Sauce Mexicaine
- 1 le jus de 1 citron vert
- 1 c. à soupe bombée d'épice mexicaine
- 1 le jus d’un agrume de saison
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Presser le citron vert et l’agrume de saison dans le bol et ajouter la coriandre puis mixer 6sec
"Sens de rotation" 6. Racler les bords du bol. - Ajouter l’oignon rouge puis mixer 5sec"Sens de rotation" 5. Racler les bords du bol.
- Ajouter les tomates cerises puis mixer 5sec"Sens de rotation" 4. Racler les bords du bol.
- Ajouter les avocats, le sel, les épices, le poivre, la sauce mexicaine ainsi que la bière IPA puis mixer 10sec"Sens de rotation" 4.
- verser le contenu du bol dans un récipient puis servir avec des nachos.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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