Ingrédients
la pate
- 200 gramme gianduja
- 100 gramme chocolat au lait
- 200 gramme lait concentré non sucré
- 120 gramme beurre doux
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
peser 200gr de gianduja avec les 100gr de chocolat, puis ajouter le lait concentré et mixer 10sec/vit 10.
faite chauffer 5mn/vit 2/ 60°c.
ajouter le beurre en morceau et mixer 20sec/ vit 4. voir plus si la texture est granuleuse ( elle doit etre lisse et brillante).
mettre dans un bocal et conserver au frais (max 3semaines)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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