Temps de préparation
0min
Temps total
10min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 30 g de, maïzéna
- 490 g de lait, demi écrémé
- 1 bonne pincéede noix de muscade râpée
- 1/2 c à café de sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez 10 mn à 90° vitesse 4.
cette sauce agrémentera à votre guise toute sorte de plats, idéale pour des recettes de gratins de légumes.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Moi je n'utilise plus que celle-ci....merci.
je viens d'utiliser votre recette pour un gratin (je viens de mettre la recette en ligne), et elle est très bien, merci.
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Ca vaut pas une bechamel au beurre mais elle est très bonne quand même ! J'ai doublé les proportions pour en faire des lasagnes et j'ai rajouté un peu plus de fecule pour une consistance plus épaisse(même durée de cuisson pour 1L)
Merci pour cette recette. Je l'avais déjà faite de manière traditionnelle mais je ne connaissais pas les doses avec le thermomix. Tellement rapide et tellement délicieuse !