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Temps de préparation
5min
Temps total
17min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 1 litre de lait
  • 1 c. à café bombée de noix de muscade
  • 1 c. à café bombée de sel fin
  • 1 pincée de poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingredients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , et programmer 12 minutes, 90°C, vitesse 4.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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SAUCE BECHAMEL

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Mes commentaires

  • 20. janvier 2019 - 09:34

    Merci julien pour cette recette avec 1 litre de lait. Avec le TM5, on peut aller jusqu'à 1l et demi et on fait juste cuire 3 /4 minutes de plus