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Temps de préparation
5min
Temps total
8min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 26.05.2013
modifié: 26.05.2013

Ingrédients

  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron
  • 2 c. à café bombées moutarde
  • sel, poivre
  • aromates au choix (persil, estragon, muscade ...)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" à vitesse 4 pendant 3 min à 100°C

Astuce

Vous pouvez accompagner des poissons, des oeufs durs, des légumes cuits (fonds artichauts, asperges, betteraves) aves des viandes (chaudes ou froides)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sauce hollandaise pour diabétique

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