Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
25 grammes de beurre. ½ gobelet de farine. ½ tablette de bouillon. Sel. Poivre. 125 grammes de champignons. ½ gobelet de madère.
- de vin de Madère ou de Porto
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Madère
- Mettre tous les ingrédients dans le Bol, sauf le madère et mixer le tout Quelques secondes sur Turbo et régler 15 minutes 100° Vitesse 3. - 30 secondes avant la fin de la cuisson introduisez le madère.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai essayé la recette sans mettre de champignons. La sauce étant trop compacte, j'ai ajouté un gobelet d'eau à la fin de la cuisson.
Nous nous sommes régalés
Drôle de recette ! On mixe aussi les champignons ? Et on ne met pas d'eau ? Je préfère ne pas essayer...
On ne met pas d'eau ?
Même avec de l'eau, ça sent trop la farine
Fabienne
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