- TM 31
Ingrédients
Pour la tarte
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 600 g tomates
- 1 c. à soupe de moutarde
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
Pour le crumble
- 2 c. à soupe de chapelure
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- 3 c. à soupe de farine
- 50 g de pesto vert
- 2 c. à soupe de parmesan
- 80 g de beurre (normal ou salé)
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients pour le crumble dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10s vitesse 7Si on a le temps, faire la pâte brisé ou feuilletée du livre "A table avec thermomix" (page 10
sinon prendre une pâte tout prête.Déposer la pâte dans un moule
Piquer la pâte avec une fourchette et enduire le fond de moutarde. Saupoudrer des 4 cuillères à soupe de parmesan rapé.
Laver, sécher, couper et disposer les tomates sur le fond de tarte. Parsemer de gruyère rapé (en option).
Préchauffer le four th. 6 (180°).
Eparpiller le crumble sur les tomates.
Enfourner pour 30 à 35 minutes.
Servir avec une salade.
Bon appétit
Préparation du crumble
Préparation de la pâte brisée ou feuilletée
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette merci...
Recette originale et qui nous a bien plu, les petites comme les grands.
Par contre,j'ai dû rajouter beaucoup de farine pour avoir un crumble en miettes et non une pâte qui était impossible à étaler.
Avec les beaux jours qui arrivent, cette recette est à conserver dans mon carnet. Merci!
Les enfants ont adorés le crumble. Tarte à la tomate revisitée façon crumble, une bonne idée à refaire.
merci pour cette recette.
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