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Soupe blanche

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 personne/s

Soupe blanche

  • 2 panais (petits/moyens)
  • 4 topinambours
  • 1 petit céleri rave ou un morceau de céleri
  • 1 à 3 navets (selon la taille)
  • 1 ou 2 pomme de terre
  • Sel, poivre (bouillon de votre choix)
  • Soit 250g de crème fraîche ou 250g de mélange crème fraîche/Kiris
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher et couper les légumes en morceaux.
  2. Les mettre dans le bol avec sel, poivre, (bouillon), compléter jusqu'au trait max.
  3. Programmer 30min/100°C/Vit 1Sens de rotation.
  4. A la sonnerie mixer 30 sec vit 8.
  5. La soupe sera sans doute trop épaisse, vous pouvez y ajouter du lait ou de l'eau et continuer à mixer. Puis ajouter crème fraîche (et kiris) puis mixer 20sec vit 6.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • soupez écrit:...

    Soumis par Marina.S le 15. juillet 2018 - 01:05.

    soupez écrit:
    Je note votre recette qui me fait saliver en'plus elle rentre dans le programme que je suis actuellement pour manger sainement /pour une vie saine.com/ et faites marcher les thermomix pour suivre les recettes et je suis heureuse de' pouvoir piocher dans toutes les recettes que vous nous proposees merci


    merci à vous

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  • Je note votre recette qui me fait saliver en'plus...

    Soumis par soupez le 7. juin 2018 - 20:40.

    Je note votre recette qui me fait saliver en'plus elle rentre dans le programme que je suis actuellement pour manger sainement /pour une vie saine.com/ et faites marcher les thermomix pour suivre les recettes et je suis heureuse de' pouvoir piocher dans toutes les recettes que vous nous proposees merci

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