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Soupe de radis noir à la tomate

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Ingrédients

4 personne/s

Soupe de radis noir à la tomate

  • Environ 200/300g de radis noir
  • 1 ou 2 oignons
  • 3 à 4 gousses d'ail
  • 1 grosse carotte
  • 1 petite patate douce (ou un morceau)
  • 5 à 6 tomates moyennes
  • Sel, poivre, (thym et paprika)
  • bouillon de légumes
  • (Fromage à tartiner)
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  • 6
    10h 36min
    Preparation 10h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher les légumes, peler les tomates.
  2. Dans le bol, mettre les oignons et l'ail mixer 5 Sec vit 5 ou les émincer. Ajouter un peu d'huile et programmer 6min30/Varoma/Vit 1Sens de rotation.
  3. Ajouter les autres légumes coupés en morceaux, sel, poivre, (épices), bouillon et couvrir d'eau au maximum. Programmer : 30min/110°C/Vit 1 Sens de rotation. (avec le varoma au dessus).
  4. A la sonnerie mixer 30 sec vit 8 ou 10 puis ajouter de l'eau si nécessaire et continuer à mixer. Si vous voulez ajouter du fromage à tartiner et mixer encore 20 sec vit 6.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente ! J'ai mis du cumin pour les épices à...

    Soumis par JoBarbaza le 20. décembre 2019 - 18:23.

    Excellente ! J'ai mis du cumin pour les épices à la place du paprika et du thym

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Marina.S le 28. octobre 2018 - 09:44.

    tmrc_emoticons.;)

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