Temps de préparation
40min
Temps total
40min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- Ingrédients:
- 100 g de pommes de terre, -80 gr de beurre,mou,200 gr de farine,- 1/2 petite cuillère de sel,- 50 gr de fromage rapé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Faites bouillir de l'eau,mettre les patates à cuire ou dans votre panier de cuisson,quand elles sont cuites ,les laisser un peu refroidir,les peler,et les mettre dans le bol ,,vitesse 6,3à4 secondes
Ajouter la farine e, le sel , le beurre et le fromage,mélanger 15 à 20 secondes,vitesse 7
déposer la pâte sur le plan de travail,former une boule et la laisser reposer dans un endroit frais pendant une demi heure
Faire des bâtonnets de 1 cm de large ,les badigeonner avec un pinceau trempé dans de l'oeuf battu et les faire cuire au four préchauffé à 180°20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
C'est bon mais un peu gras et c'est à manger le jour même car ça ne se conserve pas trop. Mais ça fait un bon complément de plat et c'est original
Bonjour,
100g de pomme de terre me parait léger, c'est vraiment 100 grammes??
je voulais faire ça ce midi mais je vais attendre d'avoir confirmation du poids quand même