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Temps de préparation
5min
Temps total
50min
Portion
6 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 09.10.2011
modifié: 20.11.2013

Ingrédients

  • 700 gà 1 kg de courge
  • 2 oeufs
  • 40 g de crème
  • 50 g de gruyère, rapé
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre votre four a préchauffer à 190°

    Eplucher la courge la couper en morceaux

     Les mettre dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et programmer 15min/varoma/V1

    A la sonnerie rajouter tout les autres ingrédients et mixer 30sec/V5

    Mettre dans un plat au four rajouter un peu de gruyère dessus et mettre 30min au four à 190°

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gratin de courge

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Mes commentaires

  • 28. janvier 2017 - 10:13

    bonjour,

    je souhaite testé votre recette mais est-ce q'uil faut mettre de l'eau en mode varoma?

    MERCI D'AVANCE POUR VOTRE REPONSE

  • 30. octobre 2016 - 16:25
    4.0

    Bonne recette. Merci pour le partage.
    Personnellement j ai mis 750gr de courge et 150 de pomme de terre. J ai fait cuire 20 min au lieu de 15.
    Résultat super. Pas d eau dans le plat et un bon goûts de courge

  • 13. octobre 2016 - 09:29

    Bonjour

    faut il que j ajouté de l'eau dans mon bol avant de mettre courge et faire cuire au varoma

    merci

    malou26600

  • 8. octobre 2016 - 04:23
    3.0

    Très bon, j'ai juste ajouté 4 pommes de terre et texture parfaite, merci

  • 28. septembre 2016 - 17:23
    5.0

    Très bonne recette.

    J'ai ajouté 3 pommes de terre et 3 gousses d'ail.

    Les enfants ont adoré.

  • 23. mai 2016 - 04:35

    merci pour tous vos votes et vos commentaires ça fait plasir de savoir que je suis lu et testée

  • 29. janvier 2016 - 09:46
    4.0

    J'ai du prolonger le tps de cuison, mais très bon !

  • 19. novembre 2015 - 23:16
    4.0

    Tres bon  tmrc_emoticons.)

     

  • 11. novembre 2015 - 10:17
    5.0

    Vraiment très bon!  J"ai ajouté un oignon mixe en debut de recette, toute la famille s"est régalée. Merci pour cette recette avec laquelle j"ai recyclé la citrouille d"halloween de mon fils.

  • 13. octobre 2015 - 23:01

    Bonsoir,

    J'ai testé la recette avec de la courge muscade. Très bon, rien à redire. J'ai personnellement rajouter un peu de coriandre fraîche et du curry. Miam !