Ingrédients
- 450 g d'épinards hachés surgelés
- 200 g de pommes de terre épluchées, Coupées en petits morceaux
- 150 g de petits pois surgelés
- 120 g de fleurettes de brocolis surgelées
- 200 g de lait
- 150 g de ricotta
- 25 g de beurre
- sel et poivre du moulin
- noix de muscade, fraîchement râpée, (selon les goûts)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" tous les légumes ainsi que les pommes de terres coupées en tranches, ajoutez le lait, la ricotta, le sel, le poivre et la noix de muscade.Programmer 25 min, Varoma, vitesse 1.
Ajouter le beurre et mixer 40 secondes, vitesse 6.
Rectifier l'assaisonnement puis servir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un délice! très facile à faire et une réussite.
C'est bon mais un peu liquide à mon gout.Aussi la fontion varoma est un peu trop forte pour les utilisateurs du tm5 car au bout de 15 mn ça déborde.
Aussi accompagné de riz ça l'a fait merci
Elle a une drôle de tronche votre purée ! on dirait du c... d'oie mais peut-être très bonne ?
Très bonne purée. a refaire
Très bon , j'ai mis une poignée de pois cassé je n'avais pas de petits pois.
miam des bons légumes
Vraiment excellente cette purée !! A réitérer!
Faite avec des epinards frais. Réussie aussi! Merci
Excellente toute la famille a adoré . Merci pour cette belle recette
Cette purée est un vrai delice!!!!!!!
Philou
"Vitesse mijotage"
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