Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 Cuil. soupe de farine
- sel,poivre
- herbes (persil, origan, cerfeuil.....) au choix
- 2 gousses d'ail
- 700 g de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mttre
Mettre le ingrédients dans le bol et mix 7 sec vitesse 5. Rajouter 1 à 2 secondes si besoin. (le sel,poivre et herbes sont à mettre en fonction de gout de chacun sachant que la crique est meilleure quand elle est bien relevée)
erser le tout dans une poèle contenant un peu de matière grasse et mettre sur feu vif au départ puis réduire (vous pouvez aussi réaliser des petits tas dans la poèle pour faire des petites criques individuelles)
Retourner la crique quand le premier côté est cuit afin de cuire l'autre côté.
servir chaude ou tiède accompagnée de salade verte ou bien en guise de féculent.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
mathilo: il faut des pdt farineuses, donc pour purée et potage et de préférence les acheter non lavées, de la Bindje par exemple.
Rapide et facile
Dans mes favoris
J'ai rajouté des carottes râpée et bien assaisonné.
Bonsoir
quelle variété de pommes de terre faut il utiliser svp ?
style vapeur ou purée/potage ?
merci super cette recette j'ai subtilisé la farine par de la farine de chataigne et du persil à la place cerfeuil avec une petite salade très bon
Mimi
Très bon,
J'ai rajouté 100g de lardons et resultat nickel.
Bonjour,
Recette excellente merci
excellent avec une salade
J'ai fait cette recette hier et il y a un gros souci !!!! il n'y en a pas assez ...
On s'est régalé !!merci pour cette recette rapide
Bonjour J'ai juste doublé la farine, parfait, un grand merci
Je viens de les faires en galette mais je trouve que sa rend pas mal d eau donc j y ai mis dans 1 passoire pour enlever l eau . À revoir
Marlou38
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