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Temps de préparation
1min
Temps total
7min
Portion
0 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

La purée

  • 250 ml de lait infantile
  • 1/2 gobelet de polenta
  • 500 g betterave cuite & épluchées
  • 1 c. à café rase ciboulette ciselée
  • 1 pincée cumin poudre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Verser le lait dans le Couvercle verrouillé pour 3/4min /100°/Vit 1.


    Ajouter le fouet, refermer le Couvercle verrouillé et programmer 3 min/vit3/90° Sens de rotation. Par le trou du couvercle, verser la polenta en pluie.


    A la sonnerie, retirer le fouet, ajouter vos betteraves, et mixer 10 secondes/Vit 8.


    Attention : si vous donner la purée tout de suite à votre petit ange, vous devrez la chauffer un peu. Moi, je l'ai préparée à l'avance pour le soir.

Astuce

J'ai préparé cette recette pour le soir, mais vous pouvez rajouter un peu de viande blanche ou du poisson si vous voulez le proposer à votre enfant pour le repas de midi.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée Betteraves rouges - Polenta

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Mes commentaires

  • 14. mars 2023 - 16:23

    Ce plat n'a pas été fait pour un enfant, j'ai rajouté du sel, et sans avoir plaçé le fouet.

  • 25. février 2018 - 10:49

    Bonjour Carole
    comment faites vous pour la conservation avec le lait infantile?
    Si préparé la veille et donné que le lendemain?Utilisez vous du lait en poudre ou en bouteille?
    Il est recomandé de donner les préparation dans la demi heure qui suit la préparation du lait.

  • 18. janvier 2018 - 13:01
    5.0

    Delicieux

    mon fils de 7 mois a adoré cette recette
    il faut dire que c est très bon
    texture parfaite
    les proportions m ont permis de faire 3 pots de 200 g
    faire justement attention en chauffant le lait que ça ne déborde pas

  • 14. janvier 2018 - 19:27
    5.0

    Très bonne recette. Mon fils se régale !

  • 21. février 2017 - 18:55
    5.0

    Très bien !

  • 14. novembre 2016 - 13:03

    Rapide facile et super bon à refaire

    merci

  • 25. septembre 2016 - 17:46
    5.0

    Ma fille a adoré. Recette effectuée aussi avec de la semoule à la place de la polenta

  • 24. mars 2016 - 13:49
    5.0

    Ma fille a adoré, ça lui a permis de goûter les betteraves et la polenta+++++

  • 12. janvier 2016 - 13:49
    5.0

    Un peu remanièe, et elle fut un succés pour toute la famille tmrc_emoticons.) Merci

  • 10. juillet 2015 - 00:56

    Joey, Vous pouvez commencer au moment de la diversification... juste après la courgette et la pomme (par lesquels on commence habituellement) Je dirais à partir de 6 mois.