Temps de préparation
5min
Temps total
50min
Portion
4
pot/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Purée colin carottes aubergines (dès 6 mois)
- 1 filet filet de colin
- 200 gramme de carottes, Bio, 111Épluchées et coupées grossièrement
- 200 gramme d'aubergines, Violettes bio
- 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
- 1 litre d'eau, Du robinet
Eau minérale (50ml)
- 50 gramme eau minérale non gazeuse
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Faire revenir le poisson a la poele avec une cuillère d'huile d'olive
Faire blanchir l'aubergine - Mettre 1 litre d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" - Mettre les légumes dans le varoma
- Faire cuire 30 min vitesse
"Vitesse mijotage" - Vider l'eau
Ajouter 50ml d'eau minérale (mont roucous de préférence) dans le"Couvercle verrouillé" - Ajouter le poisson, les légumes dans le "Couvercle verrouillé"
- Mixer 30 secondes vitesse 10
Racler les bords avec la spatule
Recommencer et c'est pret
Astuce
Pour 4 partions de 100gr
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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