Ingrédients
- 160 gramme de courgette (1)
- 120 gramme d'aubergine (1)
- 20 gramme de semoule de blé fine
- 120 gramme de jambon de dinde (3 tranches)
- 1 c. à café rase d'huile d'olive
- 20cl d'eau minérale chauffée
- 600 gramme d'eau du robinet
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, placer l'eau du robinet. Eplucher, épépiner et couper les légumes en petits cubes. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix. Programmer 15mn, 100, 1. Vider l'eau et placer les légumes dans le bol. Leur ajouter la semoule, l’eau chaude, la dinde et l’huile d’olive. Laisser reposer 2mn. Mixer 30s vit 6.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonjour,
j'ai fait cuire la semoule à part.... c'est quand même mieux.....à moins d'utiliser de la semoule "instantanée", style floraline....qui ne demande que 3 minutes de cuisson....
Sinon, bonne recette
Jen'ai pas rejouté l'eau sinon trop liquide et avec les aliments utilisés la couleur finale n'est pas du tout celle de l'image de la recette . Avec l'aubergine et la courgette c'est plutôt vert au final !
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Très bonne purée !
préparée ce midi pour mon loulou sans la tomate tres bonne consistance c'est aprti pour la dégustation
Bonjour
Vous pouvez choisir de préparer la semoule à part si ça vous rassure. Il n'y a pas de contre-indication
J'utilise soit la marque Leader Price, soit Panzani. IL s'agit de semoule fine (pas de semoule de couscous).
A bientôt
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Bonsoir, ma petite a 10 mois, je vais lui faire gouter la semoule et je vais utiliser votre recette. La semoule se rajoute donc tout à la fin, en la laissant 2 min dans l'eau chaude avec les légumes, c'est bien ça? pas besoin de faire une préparation avant?
Et est il possible de me donner la marque de semoule que vous avez utilisé?
merci bien
Bonjour
Vous pouvez la préparer dès que vous avez introduit la semoule (entre 8 et 12 mois me semble-t-il...) Après, tout dépend des bébés !
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à partir de quel age ?
merci encore
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