4.3 (7)
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Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Purée

  • 200 g de fonds d'artichauts surgelés
  • 300 g d'eau minérale
  • 2 c. à café bombées d'huile d'olives

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Décongeler les fonds d'artichauts, les couper en 4 puis les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

  2. Mixer 5 sec / vitesse 5.

  3. Verser l'eau et faire cuire 15 min / 100°C / vitesse 1, sans le gobelet doseur. 

  4. Rajouter l'huile d'olives et mixer 20 sec / vitesse 10. (N'oubliez pas de remettre le gobelet doseur !). 

  5. Racler les bords et remixer 10 sec / vitesse 10.

Astuce

Mixez éventuellement plus longtemps pour obtenir une purée bien lisse. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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purée d'artichauts bébé

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