Ingrédients
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure
- 175 g de beurre
- 175 g de vin blanc
- 1 zeste de citron
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°C. Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs et le sucre et mélangez 1mn V3. Ajoutez la farine, la levure, le beurre, le vin blanc et le zeste de citron dans le "Couvercle verrouillé" . Mélangez 1mn30 V4. Beurrez un moule à gâteau et versez votre préparation. Mettez au four environ 45 mn à 180°C. Surveillez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
[quote] Marysou74 écrit:
Bonjour,
Je voulais le faire pour le goûter des enfants, peut-on remplacer le vin blanc ??
Merci
Marysou
Bonjour,
Je remplace la moitié du vin blanc par de l'eau de fleur d'oranger. C'est très bon!!
Fait avec un fond de vin de dessert du week end en version minis 18 mn 180 degrés croustillant à souhait j'adore.
BABOU
Le cake de ma grand mère...
Que de souvenirs, il est trop bon... par contre je ne savais pas qu'il y avait autant de beurre, je reessayerai avec un peu moins de beurre pour la conscience voir si ca change qlq chose...
Petit détail, j ai fait le zeste en premier et j'ai fait qlq tour de turbo et ensuite j ai mis tout les ingrédient...
Trop beau le gateau
avec des smarties pour les yeux
et des spaghettis bonbons pour les cheveux
les indiens sont ravis !!!
Bonjour,
Je voulais le faire pour le goûter des enfants, peut-on remplacer le vin blanc ??
Merci
Marysou
Très bon mais j'ai eu du mal à le faire cuir et il a gardé cette texture non cuit.
BABOU
BABOU
Oui je l'ai déjà faite dans un moule à cake et le résultat est aussi bien et bon. Bonne dégustation....
BABOU
bonjour babou123 - recette alléchante - as tu essayé de faire ce "cake" dans un moule à cake?