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Temps de préparation
5min
Temps total
40min
Portion
10 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 09.10.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
  • 550 g de carottes, épluchées, lavées et coupées en rondelles
  • 550 g de courgettes, lavées en rondelles et ensuite en cubes
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon, or ou autres comme vous le souhaitez
  • sel poirvre du moulin aux 5 baies
  • 2 fromages à tartiner (ex : vache qui rit)
  • 1 briquette de crème liquide entière, légère comme vous le souhaitez

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Vous mettez votre kub dans le bol ensuite vos rondelles de carottes, vos cubes de courgettes, l'eau le sel et le poivre.

    Fermez le bol mettez 35 mn à 90°C V1 sans le gobelet.

    Quand la sonnerie retentie,  mettez les deux fromage et la briquette de crème. Mettre le gobelet en place et mixez 1mn V10 en augmentant progressivement la vitesse et renouvellez l'opération si vous souhaitez un velouté, moi c'est comme cela que je le préfère... Versez dans une casserole et vous en aurez pour 2 soirs si vous êtes cinq à la maison. Peut se préparer à l'avance et se conserve au frigo.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe de carottes et de courgettes

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