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Temps de préparation
2min
Temps total
2min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
Recette testée
  • TM 31
published: 19.04.2010
modifié: 17.07.2014

Ingrédients

Nectar passion mangue

  • 50 g de sucre roux
  • 500 g fruits de la passion, bien mûrs
  • 500 g de mangues, bien mûres
  • 500 g d'eau
  • Jus de 2 citrons verts
  • 8 glaçons

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Nectar passion mangue
  1. Verser le sucre dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 9.
  2. Couper les fruits de la passion en 2 et vider leur chair à l'aide d'une petite cuillère dans le bol. Eplucher et dénoyauter les mangues et les couper en morceaux, les mettre dans le bol, verser l'eau, les glaçons et le jus de citrons verts et mixer pendant 1 min/vitesse 10. Servir aussitôt.

Astuce

Congelez les jus de fruits dans des bacs à glaçons et servez-les ainsi en mélange dans un jus d'ananas ou de goyage. Pour les adultes agrémentez d'un trait de cointreau ou de rhum pour réaliser de délicieux cocktails.

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31
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Nectar passion mangue

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