Ingrédients
- 500 g de lait entier de préfrence
- 2 oeufs
- 20 G DE SUCRE
- 15 g de maïzena
- 1 cs crème fraiche
- Éventuellement 1 ou 2 sachets de café soluble
1 tablette de chocolat au café Neslé (180g)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat dans le bol. 10s vitesse 4.
Puis chauffer 9mn 90° vitesse3.
lorsque la température atteint 50° ajouter le chocolat Par le trou.
A la fin ajouter une cuillère de creme fraîche. 10s vitesse 3
ne mettre les sachets de café solubles que si vous aimez le gout de café plus fort
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Cette crème est très onctueuse,c'est une très bonne recette, cependant c'est un peu trop sucré, je l'ai recommencée sans mettre le sucre et en enlevant 2 carrés de chocolat, par contre j'ai mis 1 stick de café soluble, c'était délicieux. Merci pour cette recette.
A la place du café j'ajoute 3 c à S de Bonjour (ou café soluble aromatisé
La remixer après refroidissement la rend aussi légère.
Super bon
Vite faits et ... vite mangés ! Trés bon, texture "danette" et au moins on connaît les ingrédients. J'ai utilisée du lait 1/2 écrémé et mis la créme dès le début (je n'avais pas lu jusqu'au bout).
Oubli corrigé !!! Il faut bien une tablette de chocolat patissier au café. Moi j'ai pris la marque Neslé !
Créme au chocolat ou au café ?
Où est le chocolat dans vos ingrédients ?
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