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Temps de préparation
15min
Temps total
30min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 18.02.2013
modifié: 19.02.2013

Ingrédients

farine,2jaunes d œufs,de levure chimique, de beurre,1pincée de sel, sucre ,et des amandes effilés , et d arôme de citron

  • 200 gramme farine
  • 100 gramme beurre mou
  • 2 jaunes oeufs
  • 80 gramme sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 Ml d arôme citron

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Dans votre Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ,mettre la farine,la levure,et la pincée de sel .Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 5sec vit 3. Faites un trou au centre ,mettre les jaunes d œufs,le beurre couper en petits morceaux , le sucre,l arôme de citron.Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 10 secMode pétrin"Mode pétrin" .. Faire une boule avec la pâte et étalez la avec un rouleau .faire des cercles avec une empreinte ou un verre d eau. Mettez les cercles sur une plaque avec un papier sulfurisé  et parsemez vos sables d amandes effilés ,et enfournez 15 min a 180.

Astuce

N hésitez pas a mettre un peu de farine sur votre rouleau a pâtisserie 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sable au citron

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