Ingrédients
- 1 l de lait 1/2 écrémé, ou entier
- 1 sachet de ferments lactiques
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser le lait et les ferments lactiques dans le bol régler 5min/ 50°/ vit.3
Verser la préparation dans les pots
Mettre dans la yaourtière suivant la notice de l'appareil
OU
Mettre 5h au four à 40° en couvant les pots avec un torchon puis les laisser la nuit dans le four fermé
Puis mettre au frigo et déguster (Moi je les laisse au moins 24h pour qu'ils soient vraiment fermes)
Bon appétit
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
Qu'achetez-vous comme sachet de ferments lactiques?
Merci beaucoup.
Merci!!!enfin des yaourts réussis!à refaire sans hésitations!quantité de sucre parfait pour moi!
Super ces yaourths, onctueux.
J'ai rajouté 70 gr de sucres et 2 cuil à café de vanille liquide. Extra !!
J'ai investi dans une yaourtière pour avoir mon four dispo si j'en ai besoin...
Au programme toutes les semaines !!
Très bonne recette, texture impeccable.
Merci pour le partage !
Très bons merci
Enfin une réussite, mis en yaourtière une nuit c'est parfait, je vais essayer de parfumer le lait avec 40gr de sucre vanillé thermomix la prochaine fois.
Thermomixment vôtre !!!!
"Vitesse mijotage"
merci pour la recette, et j'ai mis 8h en yaourtiere.
Super recette, yaourt mis une nuit dans une cocotte minute et les yaourt sont super
que certaine le faisait dans une cocotte et d'autre même dans un tuperware donc pas besoin de four ou de yaourtière moi je n'ai que ça alors je fais avec
Tu peux allez voir cette recette pour la "cuisson" http://www.espace-recettes.fr/recettes/5438/yaourts.html
que certaine le faisait dans une cocotte et d'autre même dans un tuperware donc pas besoin de four ou de yaourtière moi je n'ai que ça alors je fais avec
Tu peux allez voir cette recette pour la "cuisson" http://www.espace-recettes.fr/recettes/5438/yaourts.html