- TM 5
Ingrédients
La pâte
- 1 oeufs
- 200g de farine
- 100g de beurre en lamelles
- 75g de sucre glace Thermomix ou du commerce
L'appareil
- 200g cassonade brune
- 2 oeufs
- 250G bière brune (Jenlain ou autre)
- 35g de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180°
Mettre dans le thermomix :
"Couvercle verrouillé" l'oeuf, la farine, le beurre et le sucre glace.
1min/vit 4
"Sens de rotation" 
sortir la pâte du
"Couvercle verrouillé" et l'étaler dans la moule.
Mettre la cassonade directement sur la pâte étalée.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs et la bière, 
"Vitesse mijotage" 20 sec/ vit 3Puis verser la préparation sur la cassonade et parsemer de petits morceaux de beurre
Enfourner 30 min à 180°
A déguster tiède.
Un vrai régal!
Pour la pâte
Astuce
Si vous n'avez pas de cassonade brune vous pouvez mettre de la blonde.
Servir avec une boule de glace à la vanille pour une jolie présentation.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fais avec une bière blonde, j'aime pas le goût et j'ai dû rajouté de l'eau à la pâte.
Bonjour,
Merci!
J'adore cette tarte à la bière, c'est dans ma famille depuis bien longtemps ...
Je suis ravie que ça vous ai plu!
A refaire sans modération
Bonjour
je ne connaissais pas cette recette...c'est très bon et très simple à faire...
merci pour cette recette et bonne soirée
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