Ingrédients
- 4 croissants
- 4 tranches de jambon blanc
- 70 g de gruyère râpé
- 60 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel/poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer une béchamel thermomix: mettre la farine, le beurre, le lait, la noix de muscade moule, le sel et le poivre dans le
"Couvercle verrouillé" et programmer 7 min/90°/vit4.Mettre la béchamel dans un saladier. Y ajouter le gruyère râpé et le jambon blanc coupé en morceaux (on peut également laissé les tranches entière selon les goûts). Mélanger.
Entailler les croissants dans le sens de la longueur et les garnir avec le mélange obtenu.
Disposez les croissants dans un plat et mettre au four 15 à 20 minutes à 170°.
Bon appétit!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un classique qui permet de faire un repas rapide avec une salade verte
Pour 4 croissants, j'ai réduit de moitié la quantité de béchamel 💪💪
Total réussite tout le monde a adoré. Merci
Très bon
Recette réalisée pour 8 croissants avec cette quantité de béchamel. Ai ajouté champignons frais de PAris revenus dans du beurre. Délicieux
Bonjour très bon mais trop de béchamel mais a refaire
On a tous ce problème visiblement
Très bonne recette je me suis régalée !
Très bon mais j'ai eu 2 fois plus de béchamel par rapport à ce que j'avais besoin.
recette réalisée hier soir : recette approuvée
,
j'ai rajouté des champignons coupés , c'etait parfait accompagné avec de la salade verte
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ca me rapelle quand j etais petite que ma maman preparait ca en guise de repas du soir