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Temps de préparation
15min
Temps total
1h 0min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 13.09.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 10 saucisses, Knacki
  • 3 CS de moutarde (ou moutarde à l'ancienne)
  • 2 CS de thym frais ou persil
  • 3 oeufs entiers
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 130 g de lait
  • 100 g de gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" les 3 oeufs, la farine, la levure chimique, l'huile, le lait tiédi et le gruyère.

    Mélanger 30 secondes à vitesse 3.

    Faire tremper les saucisses dans la moutarde et les herbes.

    Verser la pâte petit à petit en intercalant les saucisses entre chaque couche de pâte.

    Cuire 45 min et démouler quand il est tiède.

    Dégustez à température ambiante.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Hot-dog cake

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Mes commentaires

  • 4. octobre 2011 - 04:53
    4.0

    ca change du traditionnel jambon/olives, les enfants ont adoré. J'avais remplace la moutarde par du ketchup, pas mis d'herbe et fariner les saucisses. Les 2 couches de saucisses se sont un peu tassées au fond, mais j'ai eu un problème de moule.

    Voilà à refaire  tmrc_emoticons.)

  • 3. octobre 2011 - 00:14

    tmrc_emoticons.;)

    CordMode pétrin"Mode pétrin" alement. Zabou

    Membre du Club des Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrin"Mode pétrin" és contre la malbouffe

    &

  • 30. septembre 2011 - 15:34
    4.0

    ok donc ca fait environ 3 couches de saucisses, avec 3-4 saucisses à chaque fois ?

  • 30. septembre 2011 - 15:24

    Oui, moi je le fais dans un moule à cake.

    Fariner les saucisses est une bonne idée.

  • 30. septembre 2011 - 14:52
    4.0

    Ca me tente bien pour mon apéro de dimanche, ca devrait plaire aux enfants.

    Peut-être remplacer la moutarde par du ketchup ... 

    Vous l'avez fait dans un moule à cake ?

    Zaboo : fariner les saucisses pour qu'elles "accrochent" à la pâte, comme pour un cake jambon/olives ??

  • 29. septembre 2011 - 01:55
    5.0

    C'est super bon Big Smile

  • 27. septembre 2011 - 17:01
    5.0

    Original !

  • 27. septembre 2011 - 15:57

    tmrc_emoticons.p Cooking 10

    CordMode pétrin"Mode pétrin" alement. Zabou

    Membre du Club des Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrin"Mode pétrin" és contre la malbouffe

    &

  • 27. septembre 2011 - 15:47

    Tiens de retour parmi nous Zabou !

    Et le bébé : garçon-fille   Love   ?  Vous vous portez bien tous les deux ? tmrc_emoticons.)

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

  • 27. septembre 2011 - 15:26

    tmrc_emoticons.(

    CordMode pétrin"Mode pétrin" alement. Zabou

    Membre du Club des Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrin"Mode pétrin" és contre la malbouffe

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