- TM 31
Ingrédients
- 350 g Potiron Bio
- 150 g farine
- 2 oeufs
- 1/2 paquet levure chimique
- à discrétion crème entière liquide
- 50 g gruyère râpé
- 1 oignon émincé
- sel, poivre
- 1 c. à café rase cumin moulu
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire cuire le potiron dans le
"Couvercle verrouillé" pdt 8 minutes avec un peu d'eau, ajouter les oeufs, la crème, le gruyère râpé et l'oignon émincé et le cumin en poudre.Tamiser la farine et la levure. Mélanger pdt 20 sec/vit 4. Verser dans les mini-moules en silicone. Cuire à four préchauffer 6-7 (200°) pendant 20 minutes suivant la taille des mini-moules.
mini-bouchées au potiron
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
il manque quelques élements dans la recette.
j'ai mis le potiron 8 min 100 degré vitesse 1
"Sens de rotation" . c'etait un peu juste au niveau du temps. Avant d'ajouter le reste des ingrédients, j'ai enlevé l'eau de cuisson du potiron.
J'ai mis deux grosses cuillères a soupe de creme fraiche.
pour le temps de cuisson, j'ai laissé cuire 15 min, (plaque de 45 mini bouchées, j'en ai fait une plaque et demi).
Sinon, bonne recette. Je verai ce qu'en dise mes amis ce soir!
Merci pour le partage !
Lolo33
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