Ingrédients
PATE FEUILLETEE EXPRESS
- 200 g beurre, surgelé
- 200 g farine
- 90 g d'eau
LA TARTINADE
- 60 g de chorizo
- 100 g de fromage à tartiner, type St Moret
- 1 pincée poivre
POUR LA FINITION
- 1 jaune d'oeuf
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- gruyère
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 200g de beurre surgelé + 200g de farine + 90g d'eau + 1 pincée de sel dans le bol.
Mélanger 20sV6.
Préparer la pâte feuilletée express avec la technique de pliage de l'escargot.
Laisser reposer votre pâte minimum 1/2 au frigo.
Sortir votre pâte.
La séparer en 2.
Etaler en rectangLe et tracer 2 sapins.
Poser un premier sapin sur une feuille de papier de cuisson.
Garnir de la tartinade.
Poser le 2ème sapin dessus.
Faire les branches au couteau et les tortiller.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf ou de lait.
Parsemer le tronc de graines de pavot et les branches de gruyère.
Mettre au four 10 à 15 mn t°6 (180°).
Mettre 6 à 8 tranches de chorizo dans le bol.
4 pulsions de turbo
Ajouter 100 g de fromage à tartiner.
Mélanger 10s/V3
PATE FEUILLETEE EXPRESS
LA TARTINADE
Astuce
Vous pouvez réaliser cette recette avec de la tapenade, du pesto et remplacer le chorizo par du jambo, du saumon ...
Cette recette se réalise de la même façon en version sucrée avec de la pate à tartiner, de la confiture.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fêter Noël avec un sapin pour l'apéro : génial.
Merci pour votre recette.
Merci pour cette recette très facile à faire et très agréable à regarder!
Je vais l essayer merci
Cela fera partie de l'apéritif de Noël. Bien dans le thème. Je vais faire sensation.
merci
Trop beau belle idée je garde en mémoire pour les fêtes cela doit faire bien joli sur la table de Noêl. Merci !!!!!
Trop géniale cette recette, succès garanti pour un apéro réussi en cette période festive!
Merci SYL, excellente idée que j'adore, ET MES CONVIVES AUSSI!
quelle bonne idée.... en apero pour Noel ça sera super. merci