Temps de préparation
5h 0min
Temps total
25h 0min
Portion
--
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Niveau
--
Ingrédients
- 180g de thon egoutté
- 50g de concentré de tomate
- 60g de crème fraîche épaisse
- 90g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- 30g d'oignons
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixez tous les ingrédients pendant 1 minute vitesse 7 en tenant le bol au début
versez dans des empreintes en silicone type mini muffins
Mettre à cuire 20 min à 170°c
Servir très frais.
Accompagner de mayonnaise ou présenter sur un lit de salade
bouchons au thon
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne recette , je la fait souvent pour l'aperitif,mais je les faits cuire pour ne pas avoir de trops gros gâteaux dans des moules à mini pomponettes, c'est une plaque avec 24 alvéoles d'environ 3 cm de diametre et 1,5 cm de haut et c'est peut-être a cause de cela que je les trouvais un peu taqués , donc à votre recette j'ajoute 1 c 1/2 de levure chimique et 2 cuilleres à soupe de farine . Cela me fait une fois cuites des bouchées de 3 cm sur environ 2 cm de haut très bonnes sans être comme on dit chez nous etouffe chrétien et très pratiques pour être mangées par des enfants petits . Avec la quantité de cette recette j'ai entre 48 et 50 bouchées
Une petite remarque sur le temps qui est erroné dans la colone à gauche de préparation 5 mn environ et cuisson 20 mn
je suis tres forte , il n'y avait pas les ingrédients et le reste lorsque j'ai poster
En effet même rectte qu'Etoile !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
http://www.espace-recettes.fr/recettes/petits-bouchons-au-thon/32114
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