- TM 31
Ingrédients
500 g de tomates, bien mûres ou 4 tomates 1/2 poivron rouge ou un petit 1/2 concombre 1 petit oignon ou echalotte 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 sucre, 4 tranches de pain de
- 500 g tomates
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver et éplucher les légumes si nécessaires. Les couper en morceaux. Les placer dans le bol pour 1 mn, vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajouter le reste des ingrédients : l'huile, le balsamique, le sucre, le sel, le poivre, le persil, le citron et le pain de mie et un peu d'eau. Mixer 15 s, vit 9, mettre au frais qq heures avant et faire griller des carrés de pain de mie au four 10 mns, le mélange chaud froid un régal
mon gaspacho maison simple
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette classique, très bon gaspacho j'y ai mis plus d'eau et du basilic
Je l'ai faite hier après midi, vraiment super bonne et fraîche. Très facile à faire !!!!
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